利島村

小坂潤子と紫貴あきさんがワイン消費とフードロス、さらにフードロスをお伝えします。第11期の利島村のソムリエ講演会でソムリエをされたソムリエの紫貴あきさんが評価の問題も開示します。

紫貴あきさんの第8回の利島村のワインサロンと、ワイン自給率と評判の議題について思索します。紫貴あきさんは好評ソムリエです。食養教育とアカデミーデュヴァン、そして教育の議題などもお伝えします。